Recette morue pomme de terre tomate au four

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Quand les pommes de terre sont cuites.Dans une cocotte, mettre un filet d'huile d'olive, deposer un lit de tomates, saler, poivrer, une couche de pommes de terre, quelques aromates, saler legerement et la pincee de piment d'espelette,une couche d'oignons ou d'echalotes.2.Deposer la moitie de la morue, l'ail ecrasee, le persil, et recommencer jusqu'a epuisement des ingredients, finir par une couche de pommes de terre.Une cuisine algerienne riche et diversifiee.Les recettes sont variees, bien expliquees et illustrees.Une recette qui me vient de chez ma chere Marie-Claude du joli blog Les carnets de Sicacoco.Des recettes faciles, rapides et economiques.2802.La seule modification que j’ai apporte?a la recette c’est le vin blanc que j’ai retire.J'adore gouter et partager, c'est pourquoi j'ai cree ce blog. EN SAVOIR PLUS >>>

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Recette de morue a la tomate et aux pommes de terre | Le Blog cuisine de Samar

Image source: www.recettes-portugaises.com

Une marmite de morue a la tomate et aux rondelles de pommes de terre hyper savoureuse, toute la famille a apprecie ce plat complet et sainOn peut y mettre un doigt de porto dans ma sauce, du beurre aussi (pas pour les gros !).On peut y ajouter egalement un peu de jus de citron ou du vinaigre pour relever un peu le gout, je pense.J'aime le poisson qui n'est pas trop cuit.On obtient les memes resultats qu' en la faisant tremper.Faites revenir les oignons a l’huile d’olive jusqu’a ce qu’ils soient transparents et ramollis, ajoutez l’ail hache et laissez encore quelques minutes jusqu’a ce que se degage bien l’odeur de l’ail.Coupez les oignons en lamelles, degermez les gousses d’ail et ahchez-les.Quand les pommes de terre sortent du four, etalez par dessus les oignons et l’ail, puis les morceaux de morue, et enfin les tomates concassees si elles sont en boite, ou coupees en tranches si elles sont fraiches. On s'est r?gal?s.Le lendemain, otez la peau et les aretes de la morue et decoupez-la en tranches d’un demi cm. Excellent.Pelez les pommes de terre, coupez-les en rondelles et mettez-les a four 8 pendant 30mn, avec quelques cuillerees d’eau.

Recette de Morue au four - 750g

Image source: recettes.de

Recette - Morue au four a la portugaise | 750g

Remettez un filet d'huile d'olive, ajoutez l'ail et salez.Au moment de servir, ajoutez le persil ciselé.Une tuerie !!! On s'est vraiment bien regale Recette de Morue pommes de terre et tomates.

Morue aux pommes de terre a la provencale : Recette de Morue aux pommes de terre a la provencale - Marmiton

Salez, poivrez.Politique de protection des donnees personnelles.Faites-les dorer dans la meme poele environ 20 minutes (rajoutez un peu d'huile si necessaire).Pelez et epepinez-les, coupez-les en morceaux.Chaque semaine de nombreux produits a tester gratuitement sur Marmitest.Decoupez-la en gros morceaux, passez-les dans la farine.Melangez-les avec l'ail ecrase, les oignons haches, les herbes. Retirez-les et reservez Les Meilleures Recettes de Morue et Tomates.

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Baccala al pomodoro (morue en sauce tomate, pomme de terre et capres) - Savoirs et saveurs

Versez les oignons et l'ail haches dans le faitout, ajoutez la sauge, le romarin et le thym, faites revenir pendant une minute en remuant, puis ajoutez la pulpe de tomates et les pommes de terre, couvrez et faites cuire 10 minutes.Pelez les pommes de terre et coupez-les en des d'environs 3 cm, reservez dans un saladier.Nous sommes en pleine saison des fraises, je n'ai donc pas pu résister à la tentation de les mettre à l'honneur avec cette vers.Ajoutez ensuite les tranches de morue, ajoutez un petit peu d'eau si la sauce a epaissi, couvrez et poursuivez la cuisson de 20 minutes a feu moyen.Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.Bonne decouverte de cette recette de ??baccala.Ma recettes est un peu un melange entre les differentes recettes, mais en version un peu plus legere?: je ne fais pas frire la morue, je la fais juste saisir dans un filet d'huile d'olive, avant d'en terminer la cuisson dans la sauce. Gratin de morue et pommes de terre à la tomate.
 

Image source: i.pinimg.com

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Image source: photos1.blogger.com

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